The Lucky Lizard Chardonnay, d'Arenberg

d'Arenberg The Lucky Lizard Chardonnay — біле сухе вино з прохолодного регіону Adelaide Hills у Південній Австралії, стовідсоткове Chardonnay. Його створює виноробня d'Arenberg із McLaren Vale, заснована 1912 року й упізнавана за червоною діагональною смугою на етикетці.

Виноград невеликими партіями обережно подрібнюють і віджимають у кошикових пресах із нержавної сталі, щоб зберегти делікатний характер сорту. Сусло бродить у старих бариках із французького дуба, де вино проводить близько шести місяців на осаді. Яблучно-молочного бродіння не проводять, тому свіжість лишається виразною.

У келиху вино солом'яного кольору, з ароматами білого персика, нектарина й цитрусових. У смаку — зелене яблуко, грейпфрут і лайм, ванільно-вершковий відтінок і свіже, чисте мінеральне завершення. Назва нагадує про бородатих агам: улітку ці ящірки трапляються серед грон, а дбайлива дробарка пропускає їх неушкодженими.