MUGAM виногрдне Сапераві ,12-14%

MUGAM Saperavi — червоне сухе вино з Азербайджану, виготовлене із сорту Сапераві. Назва перегукується з мугамом — традиційним азербайджанським музичним жанром. Вино випускає компанія Az-Granata, яка працює з 2011 року в Агсуїнському районі та належить до найбільших виробників напоїв на Південному Кавказі.

Власні виноградники господарство закладало з 2006 року на плато Аднали в Шамахинському районі, на висоті 600–700 метрів над рівнем моря, у передгір'ях Великого Кавказу. Тут вирощують і місцеві сорти — Мадраса та Баяншира, і Сапераві, Ркацителі, Мерло, Каберне Совіньйон.

Сапераві — кавказький сорт, що дає темні, щільно забарвлені вина з тонами чорних ягід, вишні й сливи та помітною терпкістю. MUGAM Saperavi має міцність близько 12% і зроблене в сухому стилі. Подають його за температури 16–18 °C до шашлику, люля-кебаба, страв із баранини та яловичини, плову й витриманих сирів.