Monte Seco 12%

Monte Seco Rich Red Blend Semi-Sweet — червоне напівсолодке вино з Португалії міцністю 12%. Його виробляє Caves Campelo — господарство з міста Барселуш на півночі країни, засноване 1951 року й відоме насамперед винами регіону Vinho Verde. Лінійку Monte Seco виробник позиціонує як надійні столові вина на щодень. Для червоного Monte Seco він використовує португальські сорти Tinta Roriz (він же Темпранільо) і Touriga Franca.

Вино отримують із відібраного винограду, ферментуючи його за контрольованої температури. Колір прозорий, насичено-червоний. В ароматі відчутні червоні фрукти — вишня та смородина — з карамельним відтінком. Смак м'який і округлий: солодкість урівноважена фруктовою кислинкою, а в післясмаку з'являються легкі таніни й нота полуниці.

Monte Seco подають за температури 16–18 °C. Воно пасує до смаженого червоного м'яса, в'ялених і копчених м'ясних закусок, гострих страв, а також до шоколадних десертів.