Томаты вяленые 280г, Lombardi

Fratelli Lombardi Pomodori Secchi — вяленые томаты в подсолнечном масле, 280 г в стеклянной банке. Их выпускает тосканская компания Fratelli Lombardi, которая с 1957 года работает в городе Прато и специализируется на овощах в масле и маринадах; свои консервы она объединяет под маркой Buoni Dentro.

Томаты сначала вялят, а затем заправляют маслом с пряностями, поэтому они мягкие, сочные и обладают насыщенным, концентрированным томатным вкусом. Это готовая закуска-антипасто: выкладывайте на брускеты, сырную или мясную тарелку, добавляйте к пасте, пицце, салатам, омлетам и сэндвичам. Ароматное масло из банки можно использовать для заправки. К блюдам с вялеными томатами подходит молодое красное или сухое розовое вино.