Томати в'ялені 280г, Lombardi

Fratelli Lombardi Pomodori Secchi — в'ялені томати в соняшниковій олії, 280 г у скляній банці. Їх випускає тосканська компанія Fratelli Lombardi, яка з 1957 року працює в місті Прато й спеціалізується на овочах в олії та маринадах; свої консерви вона об'єднує під маркою Buoni Dentro.

Томати спершу в'ялять, а потім заправляють олією з прянощами, тому вони м'які, соковиті й мають насичений, концентрований томатний смак. Це готова закуска-антипасто: викладайте на брускети, сирну чи м'ясну тарілку, додавайте до пасти, піци, салатів, омлетів і сендвічів. Ароматну олію з банки можна використати для заправки. До страв із в'яленими томатами пасує молоде червоне або сухе рожеве вино.