Оливки зеленые Люк с пряностями 200г, L'Oulibo

L'Oulibo Cocktail d'Olives Piquantes — оливки с пряностями в остром маринаде, стеклянная банка с 200 г оливок. Французский кооператив L'Oulibo готовит этот пикантный коктейль из зеленых и темных оливок юга Франции: в зависимости от урожая это сорта Люк или Пишолин. Оливки настаиваются в пряном соусе с перцем, томатом и чили.

Вкус выразительный: мякоть оливок дополняют острота перца и пряные томатные ноты. Рецепт создан специально для аперитива — на юге Франции его не представляют без оливок. Подавайте коктейль в небольшой пиале, добавляйте к тапасам, сырной тарелке или брускеттам. Подходит к розовому или свежему белому вину.