Набор для хранения вина стальной (3 ед.), Vacu Vin

Набор для хранения вина стальной Vacu Vin Wine Saver состоит из трёх предметов: вакуумной помпы в корпусе из нержавеющей стали и двух многоразовых пробок. Нидерландский бренд Vacu Vin выпускает такие помпы с 1986 года, и именно они сделали его известным среди ценителей вина.

Принцип прост: пробку вставляют в горлышко откупоренной бутылки, сверху ставят помпу и откачивают воздух, пока не раздастся характерный щелчок — сигнал, что нужный вакуум достигнут. Без доступа воздуха вино медленнее окисляется и дольше сохраняет вкус и аромат, поэтому бутылку не обязательно допивать за один вечер. Набор предназначен для тихих вин; для игристых производитель советует отдельный аксессуар.