Мука из твердых сортов пшеницы органическая Украина 800г ТМ Екород

Мука из твердых сортов пшеницы «Екород» — органическая мука в бумажном пакете 800 г; на упаковке она подписана еще и по-итальянски: Farina di grano duro. Ее получают измельчением и тщательным просеиванием стекловидного зерна твердой пшеницы, поэтому помол получается мельче, чем у манной крупы.

По описанию производителя, такая мука лучше всего раскрывается в домашних макаронных изделиях, тонкой пицце, ароматном хлебе и чиабатте. Тесто из нее упругое и эластичное, а янтарный цвет зерна придает ему приятный кремовый оттенок.

«Екород» — торговая марка компании «Органик Оригинал», основанной в 2011 году. Ее продукция проходит европейскую сертификацию, о чем свидетельствует «Евролист» на упаковке.