Spit-Roasted Pineapple Gin

Компания Boutique-y Gin предлагает джин с ананасом, обжаренным на вертеле. Популярный напиток 20-х годов – ананасовый джин, некоторое время потерял популярность и был забыт временем. Компания Boutique-y Gin спасла его от этой судьбы и придала ему новый поворот 21 века. Целые ананасы обжариваются на вертеле с сахаром Демерара, пока они не станут карамелизированными, а затем их смешивают с джином. Подобно хорошему вину, с течением времени в бутылке может образоваться осадок. Это связано с естественным взаимодействием между настоящими фруктовыми ингредиентами и джином. Джин рекомендуется сочетать с тоником или в коктейлях.