Shabo Grande Reserve VVS 4*

Shabo Grande Reserve V.V.S. — украинский бренди категории «четыре звездочки» из Одесской области крепостью 40%; на этикетке напиток назван «Коньяк Украины». Он относится к коллекции Grande Reserve — линейке выдержанных напитков Shabo, в купажах которой сочетают собственные и европейские спирты возрастом не менее трех, четырех и пяти лет, а готовый купаж перед розливом отдыхает не меньше полугода.

Для версии V.V.S. берут дистилляты из белых сортов винограда, выдержанные от четырех лет. Цвет напитка золотисто-янтарный. Аромат фруктовый, с ноткой чернослива, пряными акцентами гвоздики и розмарина и мягкими тонами дуба. Вкус мягкий и округлый, достаточно полный; в нем снова ощутим чернослив, к которому добавляется шоколад, а послевкусие остается приятным.

Подавать бренди рекомендуют при температуре 18–20 °C. К нему подходят виноград и другие фрукты, орехи и шоколад.