Курасао блю, Joseph Cartron

Жозеф Картрон основал одноименную компанию далекого 1882 года в самом сердце Бургундии — в Нюи-Сен-Жорж. Сегодня созданные им ликеры ценятся во всем мире и используются в таких именитых заведениях как парижский отель Ritz, каннский Le Majestic, монакский LOEWS, лондонский ресторан Nobu или сиднейский Water Bar. Этот апельсиновый ликер необычного синего цвета характеризуется свежим ароматом апельсинов и цветов чрезвычайной мягкости. Вкус сиропный, округлый и вязкий, с маслянистой структурой в кружеве ароматов мяты, пряных тонов и лепестков розы. В свежем послевкусии апельсиновая цедра. Незаменим в создании многочисленных коктейлей, а также как финальный штрих в приготовлении десертов и других блюд. Глубина цвета добавит богатства и интенсивности коктейлям.