Hermitage Chante Alouette Blanc 2018, M. Chapoutie

Chapoutier Hermitage Chante Alouette – это изысканное белое вино, созданное из винограда Марсан, выращенного в знаменитой долине Роны. Виноград для этого вина собирается с трех уникальных виноградников: Le Méal с гравийными почвами, Les Murets с гранитно-аллювиальными, и Chante-Alouette с лесными почвами с глиной и известняком. Комбинация этих терруаров придает вину особую глубину и благородство.
Hermitage Chante Alouette от Chapoutier имеет блестящий золотистый цвет с зелеными оттенками. Его аромат включает нежные ноты акации, липы, айвы, грецкого ореха, меда и имбиря. Во вкусе вино раскрывается элегантными оттенками зрелых цитрусовых, дыни, белого персика и жимолости, с маслянистой текстурой, нежной кислотностью и долгим миндальным послевкусием.
Hermitage Chante Alouette от Chapoutier идеально сочетается с фуа-гра, раками, омарами, разнообразными рыбными блюдами, птицей в соусах, белым мясом, козьим сыром, сырами с плесенью и острыми блюдами. Это вино - изысканный выбор для особых событий, добавляя торжественности и элегантности любой трапезе. Вино было высоко оценено критиками, получив 95 баллов от Jeb Dunnuck.