Hacker-Pschorr Anno 1417 банка 5,5%

Hacker-Pschorr Anno 1417 — светлое нефильтрованное пиво в стиле Kellerbier от мюнхенской пивоварни Hacker-Pschorr, которая ведет свою историю с 1417 года: именно на эту дату указывает название сорта. Пиво варят по баварскому закону о чистоте 1516 года из воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей и после традиционного созревания разливают без фильтрации. Крепость — 5,5%, экстрактивность начального сусла — 12,5%.

Пиво медово-золотистое, с естественной мутностью. Аромат хмелевой — используется сорт Hallertauer Tradition — с тонами карамели, меда и сливы и легким дрожжевым оттенком. Вкус мягкий, округлый, с деликатной пряностью; при выраженном характере пиво пьется легко и освежает.

Производитель советует подавать Anno 1417 к мясным блюдам, сырам и сытным баварским закускам. Формат — банка 0,5 л.