Gewurztraminer Villa Wolf, J.L.Wolf

Gewurztraminer - молодое белое полусладкое вино, которое очень популярно среди вегетарианцев и настоящих ценителей нетрадиционных напитков на основе винограда. Лозы, выращенные в умеренно-теплом климате, на границе Германии и Франции, впитали в себя все лучшие качества, свойственные обоим регионам. JLWolf (современная Villa Wolf), это винодельня, которая почитает и придерживается неофициальных традиций бургундского винопроизводства. Вина их производства производятся без использования посторонних примесей для брожения из винограда, выращенного на искусственной почве.
Белое полусладкое вино Gewurztraminer Villa Wolf, J.L.Wolf созревало и отстаивалось в бочках из нержавеющей стали, без добавления лактозы. Перед розливом производитель проводит один этап мягкой фильтрации, что позволяет сохранить натуральный вкус винограда в напитке.
Полусладкое вино имеет прозрачный светло-золотой цвет с ярко выраженными переливами соломенного оттенка. Напитки на основе винограда Гевюрцтраминер всегда отличаются привкусом специй из-за особенностей ягоды, но отсутствие лактозной ферментации позволило преобразить и усилить вкус фруктов. Тона абрикоса и сочного ананаса плавно переходят в послевкусие средней продолжительности. В аромате преобладает насыщенный и освежающий запах зрелых плодов ягод, который переплетается со сладостью нот лепестков розы. Благодаря слабому фону кожицы и специй, аромат зрелых фруктов усиливается и держится долго.
Белое полусладкое вино Gewurztraminer Villa Wolf, J.L.Wolf хорошо сочетается с традиционными блюдами азиатской кухни, в частности с преобладанием остроты и специй. Гурманы отмечают его гармоничное сочетание с белым постным мясом. Можно подавать к столу с легкими несладкими десертами, без выраженного вкуса сахара или сладких фруктов.