Джек Дэниелс

Культовый американский производитель берет начало с 1866 года и обязан своим появлением лютеранскому священнику Дэну Коллу. Пастор занимался производством крепких напитков, которые пользовались популярностью среди местных жителей. Его помощником был 7-летний Джек Дэниелс, который позже стал хозяином винокурни и создал мощную компанию. Изначально его виски традиционно разливали в кувшины, но уже тогда он отличался качеством и интересной трафаретной надписью. Впоследствии, через 25 лет, бутылки получили свою необычную квадратную форму, которая до сих пор является визитной карточкой напитка.
Ликеро-водочный завод Джека Дэниелса был первым зарегистрированным в США и старейшим ликеро-водочным заводом в стране, где производят виски. Самые мощные винокурни находятся в городе Линчбург еще с XIX века. Виски изготавливают из 80% кукурузы, 12% ржи и 8% ячменя на основе чистой родниковой воды. Фильтрация происходит через древесный уголь американского клена. Этот процесс уникален и известен как процесс Линкольна, названный в честь графства, где изначально разливался Jack Daniel's. Напиток выдерживают в бочках из американского дуба, благодаря чему он получает насыщенный аромат и мягкий вкус с дымными нюансами.
Изготовление виски требует соблюдения давних традиций и придает ему яркую индивидуальность. Интересный факт, что срок созревания Jack Daniel's не диктуется датой в календаре, а готов только тогда, когда об этом объявят дегустаторы.
С 2008 года и по сей день компанией успешно управляет мастер-дистиллятор Джеф Арнетт. Ежегодно бренд реализует более 6 млн бутылок традиционного крепкого алкоголя высочайшего качества и экспортирует его в более чем 100 стран мира.
Во вкусе виски чувствуется легкая дерзость, завуалированная характерной мягкостью, с выраженными карамельно-ванильными и древесными нотами. Послевкусие обволакивающее, с приятным выраженным нюансом дыма. Аромат сбалансированный, округлый, с пряными, слегка сладковатыми тонами, также можно уловить пикантные дубово-дымные, ореховые нюансы, подкрепленные специями. Цвет - янтарный.