Decordi. Пино Гриджо Делле Венеция

Вино Decordi (Декорди) Pinot Grigio delle Venezie изготовлено из отборного винограда сорта Пино Гриджо.
Виноград Пино Гриджо является белой мутацией семейства Пино, генетически близкого к Пино Нуару и Пино Блан. Чаще всего сорт встречается в северных регионах Италии. Pinot Grigio прочно ассоциируется с легкими винами с пикантной кислинкой.
Традиционная винификация проходит по традиционной технологии для белых вин при строгом контроле температуры. Готовое вино охлаждают, отфильтровывают и разливают.
Применяется недолгая выдержка в стальных емкостях перед бутылкой.
Цвет вина светло-соломенный. Букет соблазняет ароматами полевых цветов, гармонично связанными с оттенками экзотических фруктов, среди которых особенно яркие ноты ананаса и банана. На вкус - это яркое, пикантное вино с хорошо структурированной текстурой и сбалансированной свежестью. В сухом послевкусии ощутимы душистые ноты желтой груши.
Decordi. Пино Гриджо Делле Венеция отлично подходит к зеленым салатам и легким закускам, основным блюдам на основе нежирной рыбы и морепродуктов, в частности ризотто с креветками и ананасом. Температура подачи: 8-10 °С.