Castello del Poggio Moscato d'Asti

Castello del Poggio Moscato d'Asti — белое сладкое вино из Пьемонта с легкой природной игристостью, категории DOCG. Его производят из стопроцентного Moscato Bianco в поместье Castello del Poggio в зоне Монферрато, которое с 1985 года принадлежит семье Zonin. Брожение останавливают охлаждением, когда крепость достигает около 5%, поэтому в вине сохраняются природная сладость винограда и яркий мускатный аромат.

Цвет соломенно-желтый с золотистыми отблесками, пена легкая и нежная. В аромате — персик, свежий виноград, цветы апельсина и лимон. Вкус деликатно сладкий, гармоничный, с выразительной фруктовостью и свежим завершением.

Вино подают хорошо охлажденным, примерно до 6 °C. Оно подходит к фруктам, фруктовым десертам и мороженому в завершение трапезы, а также хорошо само по себе, без сопровождения.