Щупальця кальмара в органічній оливковій олії 120г

Pan do Mar Tentáculos de calamar — щупальця кальмара в органічній оливковій олії, банка 120 г. Для консервів беруть шматочки щупалець гігантського кальмара, якого місцеві рибалки ловлять біля тихоокеанського узбережжя Перу з невеликих човнів традиційними снастями. Кальмара готують на парі та заливають оливковою олією extra virgin із морською сіллю.

Виробник — сімейне підприємство Conservas Antonio Pérez Lafuente з містечка Віланова-де-Ароуса в Галісії, яке випускає рибні консерви під маркою Pan do Mar і багато операцій виконує вручну.

М'ясо кальмара ніжне й пружне, а олія з банки стане готовою заправкою. Подавайте як тапас із хлібом і лимоном, додавайте до салатів, пасти чи рису. Пасує до сухого білого вина.