Tommasi. Бардоліно Вілла Фонтана

Tommasi Villa Fontana Bardolino — червоне сухе вино категорії Bardolino DOC від виноробів Tommasi з італійського регіону Венето. Виноград походить із ділянки Villa Fontana в комуні Кастельнуово-дель-Гарда, де лози, сформовані за системою Гюйо, ростуть на ґрунтах льодовикового походження.

Купаж класичний для апеласьйону: Corvina Veronese, Rondinella та Molinara. Бродіння триває 12 днів у сталевих чанах за температури 23 °C, після чого вино близько чотирьох місяців визріває в нержавіючій сталі, зберігаючи свіжість і чистий фруктовий характер. Міцність — 12%.

У келиху вино яскраво-рубінове й прозоре. В ароматі переважають вишня, полуниця й малина з легким пряним відтінком. На смак воно сухе, свіже й гармонійне, з тривалою жвавою ноткою та фруктовим післясмаком. Виробник радить подавати його за температури 12–14 °C до тортеліні, різото та квасоляних супів, білого м'яса і прісноводної риби, як заведено на озері Гарда.