Saint Remy (VSOP)

St-Rémy VSOP (Saint Remy) — французький виноградний бренді міцністю 40%, класика дому St-Rémy, який виготовляє бренді з 1886 року. Його створюють із винних дистилятів, отриманих із різних сортів винограду та з різних виноробних регіонів Франції, а потім витримують у невеликих дубових бочках.

Колір бурштиново-жовтий із золотими відблисками. В ароматі фруктові тони абрикоса, персика, аґрусу та лісової суниці поєднуються з квітковими нотами, ваніллю й деревиною. Смак делікатний і збалансований: фрукти та дуб звучать разом, а завершує його м'який ванільний післясмак.

St-Rémy VSOP подають у чистому вигляді, з льодом або як основу для коктейлів і лонгдринків. Виробник радить поєднувати його з сирами на кшталт Gruyère і Camembert, копченою шинкою, персиками, полуницею, білим шоколадом і крем-брюле.