Plantaze Crnogorski Rose

Plantaže Crnogorski Rosé — рожеве сухе вино з Чорногорії, виготовлене з автохтонного сорту Вранац із додаванням Каберне Совіньйон. Виробник — компанія 13. Jul – Plantaže з Подгориці, один із найбільших виробників винограду й вина в регіоні; їй належить Ćemovsko polje — суцільний виноградник площею понад 2000 гектарів.

Виноград збирають вручну в серпні. Вино бродить у резервуарах із нержавіючої сталі на селекційних дріжджах, після чого 8–10 місяців визріває там само на тонкому осаді. Колір ніжно-рожевий, блискучий. Аромат інтенсивний, фруктовий: малина й смородина з тонким відтінком дикої троянди. На смак вино легке та м'яке, з фруктовою кислотністю, яка додає свіжості, і тривалим малиновим післясмаком.

Подають охолодженим до 10–12 °C в універсальному келиху для білого вина. Це вдалий аперитив і пара до весняних та літніх салатів, рибних паштетів, в'яленого м'яса і страв на грилі.