Пиво Uiltje Birds Bees Owls & Trees з/б

Uiltje Birds, Bees, Owls & Trees — світле пиво в стилі New England IPA від нідерландської крафтової броварні Uiltje Brewing Company з Гарлема. Повна назва на банці — Let Me Tell You 'bout the Birds, Bees, Owls & Trees. Міцність — 6,3%, гіркота низька, як і належить цьому стилю; пиво розлите в банку 0,44 л.

У келиху воно каламутне, насичено-жовте, з білою дрібнопухирчастою піною. Аромат тропічний: гуава, манго й кісточкові фрукти. Смак соковитий, із кремовою текстурою, тропічними фруктами й цитрусовими, легкою кислинкою та сухуватим хмельовим завершенням. Самі пивовари називають його великим соковитим тропічним букетом.

Подавати радять охолодженим приблизно до 6 °C. Пиво пасує до салатів, птиці, білої та жирної риби, а також до молодих і вершкових сирів.