Felix Solis The Guv’nor White 0,75

Felix Solis The Guv'nor White — біле сухе вино з Іспанії, купаж сортів Verdejo, Sauvignon Blanc та Chardonnay. Виноград для нього добирають у кількох виноробних регіонах країни, тож вино не прив'язане до однієї місцевості: виробник робить ставку на впізнаваний стиль — насичений і яскраво фруктовий.

Бродіння триває 20–25 днів у сталевих резервуарах за температури не вище 15 °C, після чого вино два-три місяці витримують на осаді. Частка Chardonnay проводить близько трьох місяців у бочках із французького дуба з регулярним перемішуванням осаду, що додає смаку об'єму та м'якості. В ароматі домінують тропічні фрукти, у смаку їх підхоплює свіжа цитрусова нота.

Вино доречне як аперитив, а також добре пасує до пасти, паельї, тапас, риби на грилі, копченої шинки та сирів. Оптимальна температура подачі — 6–8 °C.