Cantina di Verona Terre di Verona Bardolino

Terre di Verona Bardolino — червоне сухе вино категорії Bardolino DOC з італійського регіону Венето. Його випускає Cantine di Verona — кооперативна група, що об'єднує Cantina Valpantena, Cantina di Custoza та Cantina Colli Morenici: понад 500 виноградарів і близько 1800 гектарів виноградників довкола Верони, від пагорбів Вальполічелли до берегів озера Гарда.

Bardolino роблять на моренних пагорбах на схід від озера Гарда; статус DOC ця зона має з 1968 року. Основу таких вин становлять місцеві веронські сорти, передусім Corvina та Rondinella. Міцність цього вина — 12,5%.

Bardolino належить до найлегших червоних вин Північної Італії: зазвичай воно світло-рубінове, з ароматами вишні й червоних ягід, м'якими танінами та свіжою кислотністю. Подають його злегка охолодженим, за температури приблизно 14–16 °C, до пасти, піци, різото, білого м'яса, в'ялених м'ясних закусок і молодих сирів.