Zonin. Просекко Спуманте Брют Кюве 18210,75

Вино игристое Zonin (Зонин) Spumante Brut Cuvee 1821 изготовлено из отборных сортов винограда.
Виноград Глера для вина Zonin Prosecco Cuvee 1821 – территория DOC Prosecco в регионе Венето на севере Италии. Оно производится на исторически первой винодельне Zonin. Группа винных брендов Casa Vinicola Zonin находится в регионе Венето и владеет винодельнями по всей Италии и США. История предприятия началась в 1821 году в Гамбелларе, провинция Виченца, на северо-востоке Италии. Площадь виноградников в Италии превышает 2000 га. Виноград перерабатывают белым способом. После мягкого прессования 50 % сусла оставляют бродить в стальных емкостях с добавлением чистой культуры дрожжей при контролируемой температуре 18 °C, а остальное хранится при 0 °C. Перед вторичным брожением сброженное и несброженное сусло смешивают. Брожение происходит в герметично закрытых емкостях под давлением по методу Шарма.
Цвет вина Zonin, Просекко Спуманте Брют Кюве 1821 светло-соломенный с зеленым оттенком. В ярком букете аромата ощутимы ароматы яблок Ренет и цветов глицинии. Это полнотелое вино со стойкой пеной, крупными пузырьками, свежей кислотностью зеленого яблока и долгим миндальным послевкусием.
Zonin, Просекко Спуманте Брют Кюве 1821 можно употреблять самостоятельно как аперитив, отлично подходит к закускам или к мягким сырам.