Херес BARBADILLO, Педро Хименес 19%

Херес BARBADILLO, Педро Хименес 19% - натуральный сладкий херес, изготавливаемый из заизюмленного винограда одноименного сорта. Шерри Педро Хименес выдерживается методом оксидантного старения, благодаря чему приобретает способность к очень долгому хранению и черты классического сладкого хереса. Он густой, очень ароматный, с кремовой текстурой и богатой палитрой нот сухофруктов в букете. Перед розливом по бутылкам вино выдерживается от 3-х до 5 лет по методу Солера в дубовых бочках.
Херес насыщенного красновато-коричневого цвета с золотистым отливом. Сложный аромат вина раскрывается нотами темного изюма, фиников, чернослива, апельсиновой кожуры, меда, мускатного орешка, рождественского кекса и сливочной ириски. Херес имеет богатый, глубокий, тягучий, сладкий вкус с кремовой текстурой и долгим теплым послевкусием, наполненным нотами изюма, меда и шоколадного торта.
Традиционно сладкий херес подают к крепкому черному чаю, свежим фруктам, мороженому и десертам, кофе и сигарам, голубым и острым сырам, в чистом виде в качестве дижестива. Температура сервировки 15-18 °С.