Gavi dei Gavi Etichetta Nera, La Scolca

Вино золотисто-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком. Очень интенсивный аромат, который медленно раскрывается тонами шалфея и других горьких трав, оттенками кремния, пороха и нотками незрелых абрикосов и цитрусовых. Во вкусе необычайно богатое и многогранное. Тепло, идеальный баланс, кислотность, мягкость и фруктовые нотки в очень длительном послевкусии. Вот что раскрывает Gavi dei Gavi La Scolca. Долгое послевкусие заставляет вспомнить знаменитую фразу Марио Сольдати: «Вино – это поэзия земли». Вино для блюд высокой кухни. Подавать при температуре 12°C.