Cava Jaume Serra Brut Rosado, J.Garcia Carrion

Cava Rosado, Jaume Serra (0,75 л) - приятное розовое игристое вино, которое поможет хорошо провести вечер и украсить серые будни своими разноплановыми вкусами и ароматами. Достаточно приятно п'ется в разнообразных гастрономических сочетаниях, что делает его более универсальным и подходящим для употребления как женщинами, так и мужчинами.
Игристое вино Кава Росадо, Хауме Серра (750 мл) проходит классический для подобных напитков этап шампанизации, которая придает напитку приятного перляжа, позволяя ему довольно заметно ощущаться на языке. Процедура предполагает вторичную ферментацию, что позволяет сделать вино игристым. Добавление сахара и дрожжей провоцирует напиток на повторное проведение этого процесса, который проходит непосредственно в бутылке. В ней же он поступает в продажу. Сложные процессы занимают около 12 месяцев и проходят исключительно в темных подвалах винного дома. За это время два сорта винограда, которые создают эти шикарные вкусовые и ароматические качества напитка, успевают полноценно слиться друг с другом, создав свою общую, устойчивую, привилегированную над другими напитками, ольфакторную силу. Температура в погребах, где шампанизируется вино, не превышает 16 °С.
Вкус вина раскрывается нам шикарными фруктовыми полосами, среди которых едва заметные ягодные вставки раскрываются нежными ощущениями вишни, которая доминирует. Об'емный и полный ароматический букет разбивается зрелыми фруктами по всей длине аромата, время от времени сжимаясь ягодными нотами. Цвет напитка темно-розовый, с легким оранжевым оттенком и мелким перляжем.
Вино хорошо п'ется с десертами, некоторыми сезонными салатами, а также фруктами и ягодами. Дополнит вкусы белого м'яса и блюд из морепродуктов. Может выступать приятным аперитивом или дигестивом.