Brut Blanc de Blancs, Francois Montand

Blanc de Blancs, Francois Montand (1.5 л) - очаровательное белое игристое вино, демонстрирующее первозданные вкусы и ароматы одного из важнейших винных регионов Франции. Этот брют дарит своим поклонникам отличную гастрономическую сочетаемость и возможность почувствовать все органолептические качества используемого винограда.
В состав игристого вина Блан де Блан, Франсуа Монтанд входят три сорта винограда, которые тщательно отбираются для формирования рецепторных характеристик напитка. Выращиваются они на небольшом участке: всего 80 км в длину и 7 км в ширину. Небольшая высота над уровнем моря, не превышающая отметку в 300 метров, позволяет гроздьям получать оптимальное количество солнечных лучей и не перенасыщаться соком, чтобы избежать преждевременного раскрытия ягод. Процедура приготовления напитка предполагает традиционный метод винификации с двойным брожением и последующей выдержкой напитка, продолжительность которой составляет 9 месяцев.
Классическая форма бутылки отлично украсит торжественные празднования, а также романтическую атмосферу своими приятными формами.
Во вкусе напитка словно сливочное масло размазывается по свежеиспеченному хлебу с частью запеченных яблок и легким присутствием лимонной цедры. Манящие объединенные потоки аромата цветочных ласк и цитрусов приятно удивляют раскрытыми объятиями хлебной корочки. Цвет напитка - бледное золото с мелким перляжем.
Брют хорошо пьется как аперитив, подходит к перуанскому севиче, легким салатам и белой рыбе. Может подчеркнуть вкус мягких сыров. Температура подачи - 6-8 °С.