Brut Blanc de Blancs, Francois Montand

Blanc de Blancs, Francois Montand - очаровательное белое игристое вино, которое демонстрирует первозданные вкусы и ароматы одного из важнейших винных регионов Франции. Этот брют дарит своим поклонникам отличную гастрономическую сочетаемость и возможность ощутить все органолептические качества используемого винограда.
В состав игристого вина Блан де Блан, Франсуа Монтантд входят три сорта винограда, которые тщательно отбираются для формирования рецепторных характеристик напитка. Выращиваются они на небольшом участке: всего 80 км в длину и 7 км в ширину. Небольшая высота над уровнем моря, не превышающая отметки в 300 метров, позволяет гроздям получать оптимальное количество солнечных лучей и не перенасыщаться соком, чтобы избежать преждевременного раскрытия ягод.
Процедура приготовления напитка предусматривает традиционный метод винификации с двойным брожением и последующей выдержкой напитка, продолжительность которой составляет 9 месяцев.
Классическая форма бутылки отлично украсит торжественные празднования, а также романтическую атмосферу своими приятными формами.
Вкус: сливочное масло размазывается по свежеиспеченному хлебу с частицей запеченных яблок и легким присутствием лимонной цедры. Манящие об'единенные потоки аромата цветочных ласк и цитрусов приятно удивляют раскрытыми объятиями хлебной корочки. Цвет напитка бледного золота, с мелким перляжем.
Брют хорошо п'ется как аперитив, подходит к перуанскому севиче, легким салатам и белой рыбе. Может подкрепить вкус м'яких сыров. Температура подачи - 6-8 °С.