Bougrier РОЗЕ Д’АНЖУ

Розовое полусухое вино Rose d'Anjou от французского семейного винного дома Famille Bougrier является купажом нескольких сортов винограда: Гаме нуар, Каберне Фран и Гролло, которые культивируются на виноградниках Анжу в Долине Луары.
Сбор урожая происходит во второй половине сентября - в начале октября в период максимальной зрелости винограда, после дестемблирования и мягкого прессования происходит недолгая мацерация на кожице около 12-16 часов, после чего сусло подвергается алкогольной ферментации в нержавеющих емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2 года, рекомендуется употреблять молодым.
Вкус вина элегантный, сильно фруктовый, с небольшой сладостью, мягкий, сбалансированный, с легкой минеральностью. Интенсивный сложный букет аромата представлен цветочно-фруктовой гаммой с нотами клубники, персика и розовых цветов. Цвет прозрачный бледно-розовый.
Bougrier РОЗЕ Д’АНЖУ подается охлажденным до 8-10 градусов как аперитив, подходит для употребления в летний жаркий день, к легким салатам, закускам, десертам, фруктам.