Бакарди Карта Бланка

Bacardi Carta Blanca — белый ром, с которого началась история бренда: его рецептуру дон Факундо Бакарди Массо представил в 1862 году на Кубе. Сегодня это один из самых известных светлых ромов в мире; на части рынков его знают под названием Bacardi Superior.

Ром производят из мелассы сахарного тростника. Дистилляты выдерживают в бочках из американского белого дуба — от одного до двух лет, — а затем пропускают через угольный фильтр, состав которого компания держит в секрете. Именно эта фильтрация придает напитку характерную мягкость.

В аромате миндаль и фрукты, во вкусе — цветочные и фруктовые тона, ваниль и легкая сладость; финиш сухой, чистый и свежий. Bacardi Carta Blanca создан прежде всего для смешивания: он не теряется в коктейле и не перебивает другие ингредиенты. Именно с ним связывают классические рецепты — Mojito, Daiquirí, Piña Colada и ром с колой.