Бакарди Карта Бланка

Белый ром Bacardi Carta Blanca, известный также как Bacardi Superior, - крепкий алкогольный напиток, который характеризуется идеальным балансом тонких деликатных ароматов, что делает его идеальной основой для коктейлей.
До того момента, как Дон Факундо Бакарди Массо усовершенствовал рецепт, светлый ром был жестким, сырым и нерафинированным. В 1862 году он создал ром Бакарди Карта Бланка после 10 лет работы над созданием идеального рома.
С обнаружением Доном Факундо особого вида дрожжей La Levadura Bacardi - «закваски Bacardi», появилась возможность создания рома более сбалансированного, легкого, с невероятно насыщенным вкусом. Именно благодаря этому открытию вкус рома Bacardi остается неповторимым и сегодня - таким, каким был 150 лет назад. Это стало самым ценным богатством компании. Секретный рецепт приготовления рома передавался из поколения в поколение, и доверялся только мастерам купажа компании.
Дон Факундо Бакарди Массо был одним из первых, кто в производстве рома начал практиковать методы, которыми пользовались производители коньяка и виски. Он заметил, что обугленные дубовые бочки, в которых выдерживается ром, значительно усиливают и развивают ароматические свойства его рома. Этот метод занимает немало времени, но результат стоит этого ожидания. Для придания рому еще более тонких элегантных ароматов, Дон Факундо Бакарди Массо создал уникальный процесс фильтрации, в котором использовал уголь древесины тропических деревьев и скорлупу кокосового ореха. Эта секретная комбинация до сих пор используется на производстве и известна только мастерам купажа компании.
Вкус рома Bacardi Carta Blanca мягкий, чистый, сухой, с легкими нотами свежих фруктов, ванили и перца. Сложный насыщенный букет напитка представлен нотами тропических фруктов, ванили, поджаренного миндаля на фоне оттенков свежей травы и сливочной карамели. Цвет рома прозрачный бесцветный.
Ром Bacardi Carta Blanca прекрасно сочетается с колой, является идеальной основой для классических коктейлей, таких как Mojito и Knight Cup.