Aperol Aperetivo

Аперитив Aperol Aperetivo изготавливается по классической технологии мацерации, то есть настаивания растительных ингредиентов на спиртовой основе. Предполагается, что название Aperol – аллюзия на итальянское слово aperetivo (аперитив). Похоже, создатели напитка намеревались сыграть на сходстве в звучании этих двух слов. Фирменным оранжевым цветом Апероль обязан натуральному апельсиновому концентрату. В самый высокий туристический сезон в одной только Венеции выпивают около 200 коктейлей Spritz в минуту.

Апероль производят по давнему рецепту, который держат в секрете. Известно, что в список составляющих входят спирт, сахар, вода, горькие и сладкие апельсины, ревень, кора хинного дерева, горечавка и большое количество других растительных ингредиентов в идеально сбалансированной пропорции. По официальной информации бренда известно, что напиток содержит около 30 вкусовых компонентов.