Гренаш та Гарнача: купити з доставкою по Україні
Гренаш і гарнача: сонячний сорт Рони та Іспанії
Гренаш у Франції та гарнача в Іспанії — один сорт із двома іменами і, мабуть, найбільш «сонячним» характером: стигла червона ягода, спеції, м'які таніни й тепла округлість. На цій сторінці понад 50 позицій від 125 ₴, і майже всі — з двох країн. Франція: червоні, рожеві й напівсолодкі Baron d'Arignac з Лангедок-Русійону, білі та рожеві La Vieille Ferme від родини Perrin, Reserve de l'Aube Pere Anselme від Brotte, вина Domaine de Cristia з південної Рони й прованське рожеве Chateau Saint Maur Cru Classe. Іспанія: Borsao Joven Seleccion і Bodegas Alto Moncayo з Арагону, Vina Tondonia з Ріохи, вина Torres та демократичний Baron de Valls.
Стиль сильно залежить від місця. У південній Роні гренаш — основа блендів із сіра та мурведром: густі, пряні, з нотами середземноморських трав. Прованс і Лангедок роблять із нього переважно рожеві — бліді, сухі, з полуничною свіжістю. Арагон, батьківщина гарначі, дає концентровані червоні зі старих лоз, а в Ріосі сорт додає темпранільйо ароматності й м'якості. Білий гренаш зустрічається рідше: це округлі, трохи медові вина для тих, хто втомився від кислотних стилів.
Як обирати: до печеного м'яса, рагу, паельї та овочів на грилі беріть червоний гренаш або гарначу. Рожеві з часткою гренашу — до салатів, морепродуктів, тапас і просто спекотного вечора; більше таких вин — у розділі рожеве вино. Напівсолодкий Rouge Medium Sweet від Baron d'Arignac підійде тим, хто не любить сухі вина. Оцінити сорт у складі ронських блендів можна на сторінці вино долини Рони.
- Червоні — 16–18 °C, молоді вина відкрити за півгодини, витримані — декантувати.
- Рожеві та білі — 8–10 °C, у келихах для білого.
- Напівсолодкі — злегка охолодженими, до фруктів і м'яких сирів.
Гренаш рідко буває агресивним, тому це вдалий вибір для великої компанії з різними смаками: він подобається і тим, хто любить м'які фруктові вина, і тим, хто цінує пряність. Іспанські варіанти сорту та їхніх сусідів по регіонах зібрано в добірці вино Іспанії.
Доставка по всій Україні «Новою поштою» за 1–3 дні, безкоштовна від 5000 ₴; оплата карткою онлайн. Замовлення вручають лише повнолітнім — при отриманні можуть попросити документ.
