Бурбон та американський віскі: купити з доставкою по Україні

Бурбон та американський віскі: кукурудза, дуб і карамель

Бурбон — американський віскі, який роблять щонайменше на 51% з кукурудзи та витримують у нових обпалених бочках з американського дуба. Звідси його впізнаваний профіль: ваніль, карамель, кленовий сироп, підсмажений дуб і легка пряність. Кентуккі та Теннессі — серце американського віскі: теплі літа й холодні зими змушують дистилят активно «дихати» в бочці, тому він дозріває швидше за шотландський. У цьому розділі — понад 40 позицій американського віскі від 429 ₴: класичні бурбони, теннессійський віскі, житні rye та релізи з однієї бочки.

Основа добірки — Jack Daniel's: класичний Old No.7 у кількох форматах, лікерний Tennessee Honey і пряний Straight Rye. Із Кентуккі — Jim Beam White, Maker's Mark із пшеницею замість жита в рецепті, Wild Turkey, Evan Williams та Heaven Hill. Для тих, хто шукає більше характеру, — Bulleit і Bulleit 95 Rye з високою часткою жита, а також Four Roses Single Barrel, розлитий з однієї бочки. Пляшка Jack Daniel's чи Maker's Mark — упізнаваний подарунок, а Single Barrel і Rye — варіант для того, хто вже все скуштував.

Як розібратися в американському віскі:

• Bourbon — мінімум 51% кукурудзи, нові дубові бочки; солодкий, округлий, м'який.
• Tennessee Whiskey — той самий рецепт, але з додатковою фільтрацією через кленове вугілля; Jack Daniel's — головний приклад.
• Rye — від 51% жита: сухіший, гостріший, з перцем і травами; основа для класичних коктейлів Manhattan та Old Fashioned.
• Single Barrel і Small Batch — розлив з однієї бочки або з невеликої партії: більше індивідуальності й глибини.
• Straight — витримка не менше двох років без добавок і барвників.

Бурбон п'ють чистим, з кількома краплями води або з кубиком льоду — так карамельна солодкість стає м'якшою. Він чудово тримає коктейлі: Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep. До столу бурбон пасує до реберець барбекю, копчень, стейка, пекан-пирога та десертів із карамеллю; Tennessee Honey — до сирів і фруктів як дижестив. Зберігайте пляшки вертикально при кімнатній температурі: на відміну від вина, віскі не розвивається в пляшці, тому відкритий бурбон спокійно стоїть місяцями.

Для порівняння зі стилем Старого Світу перегляньте розділ шотландський віскі, а якщо шукаєте вигідну пляшку на щодень — добірку віскі до 1000 грн. Любителям солодких карибських дистилятів варто зазирнути й до категорії ром.

Відправляємо «Новою поштою» по всій Україні за 1–3 дні; від 5000 ₴ доставка безкоштовна. Оплата карткою онлайн, вручення лише повнолітнім покупцям.