Сир Гран Бірахі шматок 200гр 45% “Biraghi”

Сир Gran Biraghi — італійський твердий сир від компанії Biraghi у вигляді клиноподібного шматка вагою 200 г. На упаковці зазначено, що його виготовляють зі 100 % італійського молока. Це витриманий сир світлого солом'яного кольору: його можна ламати невеликими шматочками або натирати на тертці.

Gran Biraghi подають до сирної тарілки з медом, грушею чи горіхами, а в тертому вигляді додають до пасти, різото, супів і салатів. Тонкі пластинки сиру прикрашають карпачо та овочеві закуски. Насичений смак витриманого сиру добре поєднується із сухим білим або ігристим вином.