Хумус з в'яленими томатами 200г.

Хумус з в'яленими томатами — готова закуска з нуту в скляній банці 200 г від українського виробника. Основа — відварений нут, перетертий до однорідної пасти з кунжутом та оливковою олією; в'ялені томати додають їй насиченого томатного смаку з легкою солодкістю, а прянощі — характерного східного відтінку.

Хумус подають як намазку на хліб, тости, лаваш або піту, як дип до свіжих овочів, крекерів і грісині, а ще як доповнення до запеченого м'яса, фалафеля чи овочів гриль. Перед подачею його можна полити оливковою олією та посипати паприкою або зеленню. На столі із закусками такий хумус добре поєднується з рожевим або легким червоним сухим вином.