Джем журавлиний 400г Gina

Gina Cranberry — журавлиний джем у скляній банці 400 г, який на етикетці позначено як Fruchtaufstrich — фруктовий спред. Він має насичений темно-червоний колір, густу желейну текстуру та кисло-солодкий смак із характерною для журавлини терпкістю. В основі — ягоди журавлини й цукор, загущені пектином. Марка Gina належить компанії Gunz, яка називає цей спред данським спеціалітетом.

Журавлиний джем — визнаний супровід до запеченої птиці, качки, дичини та паштетів, а ще до камамбера, брі й смаженого сиру. Він доречний і на сніданок: з тостами, млинцями, сирниками чи кашею, а у випічці — як начинка для тартів і печива. Ягідна кислинка гарно врівноважує ситні м'ясні страви, до яких зазвичай подають червоне вино.