Пиво BrewDog Punk Gluten Free з/б

BrewDog Punk IPA Gluten Free — безглютенова версія флагманського пива шотландської крафтової броварні BrewDog, заснованої 2007 року в Абердинширі. Це світлий індійський пейл-ель міцністю 5,4%, який випускають у банці 0,33 л. Виробник зберіг впізнаваний характер Punk IPA, але вперше за п'ятнадцять років існування сорту представив його у варіанті без глютену.

Пиво має золотистий колір і яскравий хмельовий аромат. Основу становлять солоди Pale Ale та Cara, а хмелі Нового Світу дають букет цитрусових і тропічних фруктів: грейпфрута, ананаса й лічі. У смаку легка карамельна солодкість швидко змінюється соковитими фруктовими тонами, а завершує ковток виразна, трохи колюча гірчинка.

Подавати Punk IPA Gluten Free варто добре охолодженим. Воно пасує до бургерів, гострих страв азійської кухні, курки на грилі та витриманих сирів.