Маркіз де Ріскаль , Marques de Riscal

Marqués de Riscal Rueda — біле сухе вино з Іспанії, з апеласьйону DO Rueda, створене з місцевого сорту Verdejo. Це половинна пляшка об'ємом 0,375 л. Охолоджений виноград проходить мацерацію, що додає вину ароматності й концентрації, після чого сусло бродить за низької температури — 13–15 °C.

Вино має аромат фенхелю та білих квітів із відтінками анісу й свіжоскошеної трави. Смак щедрий, свіжий і живий, з легкою благородною гірчинкою. Виробник радить подавати його охолодженим до 8–10 °C до риби й морепродуктів, пасти з шинкою, курки та холодних м'ясних закусок.

Дім Marqués de Riscal прийшов у Руеду на початку 1970-х, щоб додати до своєї лінійки біле вино, і запропонував новий для регіону стиль — молоде, свіже й фруктове. Цей приклад наслідували інші господарства, і 1980 року було офіційно засновано апеласьйон DO Rueda.