Verjus Apero, Weingut Tement

Вержус – это кисло-сладкий сок из незрелых ягод винограда с изысканным ароматом и интенсивным вкусом. Сегодня вержус стал любимцем виноделов и фанатов вина, которые нашли безалкогольную альтернативу любимому напитку. Как часто бывает в нашем мире, все новое – это хорошо забытое старое. Вержус был популярен в Средневековье и активно использовался в кулинарии, сейчас он переживает ренессанс, но уже в другой роли. Приятно пить что-то освежающее, бодрящее и безалкогольное в течение дня, и тут вам на помощь придет вержус. Этот вержус от именитого австрийца Tement – освежающий, с деликатным вкусом фруктов и большим количеством антиоксидантов и минералов. В аромате тона алычи, яблочных косточек, раннего винограда.
Вержус пьют, смешивая с обычной или газированной водой 1:2 или 1:3.