Spinning Top. Совиньон Блан

Sauvignon Blanc Spinning Top - белое сухое вино из особой линейки алкогольных напитков производителя Ант Мур. Вина Совиньон Блан хорошо известны и востребованы во всем мире, но только линейка Спиннинг Топ предлагает необычайно насыщенные натуральными фруктово-травяными вкусами напитки на основе этого сорта винограда. Преимущество и достоинство этого вина кроется в его природной кислинке, что делает его отличным напитком к любому столу с рыбой и морепродуктами.
Несмотря на то, что Ant Moore считается весьма известным брендом в кругах ценителей вин, направление малолитражных вин Spinning Top принято относить к коллекционным. Особый способ подбора минералов для почвы и умеренный мягкий климат региона позволяет передавать лозе чистоту вкуса винограда в вина, что является безусловным преимуществом вин производителя.
Свежий вкус белого тихого вина имеет легкие оттенки свежескошенной травы в сочетании со специями. Хорошо ощутимы вкус паприки и лимона, которые объясняют значительную кислотность и остроту напитка. Долгое и яркое послевкусие практически полностью повторяет фоновый вкус вина. Аромат вина раскрывается постепенно, вместе с высвобождением танинов. Свежие фруктовые ноты создают неповторимый букет, в котором легко можно различить доминанты. Приятное и кислотное сочетание лимона и зеленого яблока потрясающе передаются аромату благодаря добавлению к ним растительных и минеральных оттенков к основному. Сухое тихое вино имеет прозрачную сорочку соломенно-желтого цвета. Преобладают оттенки солнечно-зеленого на краю.
Традиционно белое сухое вино Совиньон Блан принято подавать в качестве основного напитка к столу с рыбой и различными морепродуктами. Настоящие гурманы предпочитают его как аперитив с закусками из свежих моллюсков или салатов на их основе. Производитель рекомендует попробовать сочетание вина с рыбными блюдами, приготовленными по особым рецептам. Предпочтение в выборе рыбы стоит отдать белым сортам, в частности карпу, при условии обильного добавления специй, которые подчеркивают вкус рыбы (например, жареный на гриле карп с перцем).