Саке Чоя *6

Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии – Нара, здесь же добывается и самая мягкая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, которая происходит естественным путем, а также в добавлении специального плесневого грибка – Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкие сладковатые оттенки. Сегодня саке Чойа - самое популярное саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.
Компания Choya Umeshu Co поставляет свои напитки в 60 стран мира, саке и ликеры пользуются высокой популярностью в Европе.
Цвет напитка прозрачный. Саке Чойа имеет гармоничный, удивительно мягкий вкус, сухой и в то же время слегка сладковатый. Аромат ненавязчивый, с легкими рисовыми тонами.
Благодаря полнотелой структуре саке Чойа следует подавать подогретым до 36-38С в традиционных фарфоровых чашках Саказуки. Теплое саке идеально подойдет к холодным суши и роллам, а также рыбному сашими и блюдам из мяса - сукияки, терияки и якитори. Хорошо сочетается с лангустами и омарами.