Chersegi

Унікальний сорт винограду для України – унікальне біле сухе українське вино від Шато Чизай. 1960-го року селекціонер Карой Баконі вивів новий виноград, схрестивши благородні Трамінер Рожевий та Іршаї Олівер. Повна назва нового сорту – Черсегі Фюсереш (Cserszegi fűszeres з угорської – Черсегі Пряний).

В Україні вирощує цей виноград і створює вино Черсегі тільки виноробня Шато Чизай. Chersegi люблять за особливий шарм і фірмову пікантність. Також із цього сорту створюємо ігристе вино Carpathian Sekt.

Вино здобуло Срібну медаль London Wine Competition 2021.

Блідий жовто-солом’яний колір з зеленуватими відблисками.
Аромат середньої інтенсивності, ви знайдете нюанси абрикосу, солодкого персика, пелюстки білої троянди та легку нотку прянощів.
Смак дуже легкий завдяки низькому рівню цукру та алкоголю і добрій кислотності. Завдяки свіжості це вино для літа.
Вином можна насолоджуватись самостійно або подавати зі спаржею та запеченою дорадо.
Неодмінно добре охолодіть!