Codorniu Zero - чудове безалкогольне ігристе вино з Іспанії, створене з винограду сорту Айрен. Процес деалкоголізації проводиться сучасним високотехнологічним методом: спирт делікатно віддаляється за допомогою інноваційної вакуумної дистиляції за низьких температур, яка мінімізує втрату органолептичних характеристик вина. Результатом є свіже легке ігристе вино з рівнем алкоголю менше 0,5%, яке демонструє ніжний букет з тонами солодких тропічних фруктів, яблук і цитрусових та багатий, фруктовий смак.
Ігристе вино Codorniu Zero стане прекрасною альтернативою алкогольним продуктам, які не можна вживати в силу різних життєвих обставин. Воно є відмінним аперитивом, добре поєднується з салатами і легкими закусками. Виноробна компанія Codorniu, заснована недалеко від Барселони в Іспанії, займається виробництвом вина з 1551 року і стала першою виготовляти ігристе вино Cava з 1872 року. За цей час каталонське господарство залишилося сімейним підприємством і в наші дні є найстарішою компанією в Іспанії з найбільшою кількістю приватних виноградників в Європі. Сьогодні компанія Codorniu займає лідерську позицію у виробництві кави преміум-класу в Іспанії, а її виноробня в Сан-Садур біля Барселони - це об'єкт Світової спадщини, в якому щорічно бувають більше 150 000 відвідувачів.
Смак вина приємний, стійкий, освіжаючий, середньої насиченості, з м'якою фруктовою основою, в якій домінують нюанси зелених яблук.
Свіжий, витончений букет аромату демонструє тонкі ноти солодких тропічних фруктів, яблук і білих квітів. Колір напою блідий золотисто-жовтий з дрібними бульбашками.
Zero, Codorniu відмінний аперитив, подається охолодженим за температури 6-8 °С, спробуйте його з легкими супами або бульйонами, салатами і сирною тарілкою.