Анна Блан де Блан Брют, Codorniu (0,75 л) - флагманський напій одного з найвпливовіших і відомих винних будинків Іспанії. Володіючи пронизливими смаковими і ароматичними характеристиками, цей білий брют був визнаний одним з кращих напоїв сучасності завдяки тим якостям, які добувають з нього в нетривіальних процесах виробництва.
Ігристе вино Кава, Анна (750 мл) є одним з офіційних напоїв Іспанської Королівської Сім'ї. Вже більше 100 років (з 1897-го року) ми можемо насолоджуватися напоєм, яке радує своєю гастрономією найважливішу сім'ю країни, в якій воно виготовляється.
Відмітним фактором є система збору врожаю, оскільки основний сорт винограду привозять з садів, розташованих в регіоні Кава, а 30% від комплектації напою доставляються з Пенедес.
Після транспортування ягоди якнайшвидше звільняються від гребеня і ніжки, вирушаючи на повільну процедуру пресування, яка не пошкоджує ягоди, а тільки розкриває їх сутність, даючи можливість повноцінно синтезувати смакові і ароматичні властивості. Кожен з 3-х сортів винограду обробляють окремо. Зокрема ферментують з додаванням спеціальних дріжджів, які активізують процеси бродіння. Контроль температури передбачає її постійне утримання на позначці в 17 °С. Далі вино всіх сортів змішують, створюючи бленд фантастичних гастрономічних якостей, додаючи туди цукор і дріжджі. Вторинна ферментація та процедура витримки тривають цілий рік і протікають вони безпосередньо в пляшках. Після її закінчення з посудин витягають сусло за допомогою технології дегоржажа, закупорюють і відправляють до нас на столи.
Свіжі і відкриті цитрусові ноти смаку повноцінно передають красу всього виноробства Іспанії. В ароматі виразні пункти винограду розпливаються по тропічних відтінках мідних фруктів, заливаючи ананасові порожнини ніжним грейпфрутовим соком з легкими вставками лайма. Колір напою жовтий, з приємним солом'яним перляжем.
Напій відмінно п'ється як аперитив, з фуршетними закусками, тарталетками, білою рибою, устрицями і креветками.