Bollinger - один із найвідоміших шампанських будинків. Господарство знамените насамперед за свій насичений піно нуар, який завжди домінує в кюве. Четверта серія Bollinger PN, PN AYC 18 - це шампанське з яскраво вираженим стилем, що демонструє особливості теруару Aÿ, головного крю в купажі. Його витримка в льосі вдвічі довша, ніж того вимагають правила апелласьона. PN AYC18 призначене для спільної насолоди поціновувачів вин, які шукають різні прояви Піно Нуар із Шампані. В ароматі відтінки меду, фруктового желе, айви та зацукрованих цитрусових. Аромати марципану та кривавого апельсина доповнюють смак, сповнений солодких спецій та освіжаючого відтінку ментолу.