Alejandro Fernandez — легенда іспанського виноробства з виноградниками одразу в декількох регіонах країни. Його Рібера дель Дуеро — приклад довголіття і складності Темпранільо, ключового сорту виноробні. У Ла Манчі, на виноградниках El Vinculo також вирощують трохи Айрена для виробництва насичених, витриманих в дубі білих вин. В ароматі El Vinculo Alejairen маршмелоу щойно з вогню, біла черешня, марципан, тости, крем-брюле з лимонною цедрою. Смак щедрий, тривалий і дорослий. Медитативне біле, до якого підходять страви з білого м'яса, грибів.