Амароне - одне з найкращих червоних вин північної Італії. Вино являє собою купаж 60% корвіни, 20% корвіноне і 20% рондінелли, який, залежно від врожаю, витримують від двох до трьох років у дубових бочках. Результат виходить насиченим і соковитим. Повнотіле червоне вино з товстими шарами чорних фруктів і спецій. У смаку серцевина з фруктів і прянощів, з м'якими, оксамитовими і солодкуватими танінами